マグロのタルタルサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- めばちマグロ １１０ｇ
- ゆで卵 １個
- 玉ねぎ １／４個
- 水菜 １株
- 万能ネギ 適量
- ●カイワレ菜 適量
- ●マヨネーズ 大さじ２
- ●森永のおいしい牛乳 大さじ２／３
- ●さしみ醤油 小さじ１／２
- ●塩 少々
- ●胡椒 少々
- ミニトマト（あれば） ２個
作り方
-
1
玉ねぎはみじん切りにして、水にさらして塩少々（分量外）をふり、しんなりしたら水気を絞ります。水菜は４～５ｃｍに切り、万能ネギは小口切りにし、カイワレ菜は根元を切り落とします。
-
2
ボウルに粗く刻んだゆで卵と●を入れて混ぜ合わせます。
-
3
１．５ｃｍ角に切ったマグロを加えて混ぜます。
水菜を入れた器に盛りつけて、万能ネギとカイワレ菜をトッピングして、あれば、ミニトマトを飾って、完成です。
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- カテゴリ
- マグロ
- 料理名
- サラダ
ぽんぽんぷー
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