子どもも大好き!簡単岩石揚げ レシピ・作り方

子どもも大好き!簡単岩石揚げ
  • 約30分
  • 300円前後
みっターボ☆
みっターボ☆
さつまいもがとれる季節になると、いつも作ります( ´ ▽ ` )
さつまいもの甘みでとても美味しく、一歳の息子もパクパク食べてます!

材料(3.4人分)

作り方

  1. 1 さつまいは1.5cm角に切り、水にさらす。

    ひじきは水に戻しておく。
  2. 2 Aの衣を作り、さつまいも、大豆、ひじきを混ぜる。
  3. 3 180度の油で3.4分さっくり揚げる。

きっかけ

保育園の人気レシピを教えて貰いました。

おいしくなるコツ

水は生地のゆるさをみて加減して下さい。

  • レシピID:1420004422
  • 公開日:2012/11/09
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カテゴリ
さつまいも
料理名
岩石揚げ
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