めかじきの照り焼き☆ バター風味 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
めかじきに軽く塩コショウ。
小麦粉をふる。 -
2
フライパンにサラダ油をしき、めかじきを焼く。
焼き目がついたらひっくり返しフタをして両面焼く。 -
3
醤油、砂糖、酒、みりんを入れ、時々めかじきにかけてやる。
仕上げにバターを入れて溶かして出来上がり。
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- カテゴリ
- カジキマグロ（めかじき）
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ホタルちゃん2019/05/18 23:58
美味しかったです☆
レシピへのコメント
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バター風味も加わり、ご飯すすみます( ´ ▽ ` )ﾉ