うずら卵のサラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
うずら卵はJAで買いました。地域の生産者なので、新鮮です。
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2
1個ずつの部屋割りが・・割れないです。
鍋に少なめに水を入れ、卵を加え、沸騰2～3分ぐらいで、取り出し、流水で冷やし皮をむく。
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3
さっと焼いてほぐしたカニカマ、大きめに割いたレタス、半分に切ったうずら卵を盛り合わせ、マヨネーズをかけて、出来上がり！
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- カテゴリ
- その他のサラダ
- 料理名
- うずら卵のサラダ
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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