鶏ささみともやしのコンソメスープ レシピ・作り方
材料（約２人分）
作り方
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1
鶏ささみは筋を取り除いて、そぎ切りにします。
もやしは洗っておきます。
小ネギは小口切りにします。
-
2
鍋に水を入れて沸騰させて、鶏ささみを入れて中火で２～３分茹でながら、アクを取ります。
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3
もやしを加えて、火が通ったら、白ワインとコンソメ顆粒を加えて、塩と胡椒で味をととのえて、完成です。
器に盛りつけて、小ネギを散らします。
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- 料理名
- スープ
ぽんぽんぷー
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