エビとパプリカ・ブロッコリーのとろみスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ブロッコリー軸は皮を剥いて薄く切り、房は小さく分ける。パプリカは縦に細切りにする。
-
2
フライパンにごま油をひき熱する。野菜を入れて炒めながら、塩・胡椒ひとふり。刻んだエビも入れて炒める。
具がひたひたに浸かるまで湯を入れ、コンソメを溶かす。（1個入れて塩で味調整）
-
3
スープがふつふつしてきたら、水溶き片栗粉をかけまわし、素早く混ぜる。
-
4
出来上がり！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 野菜スープ
- 料理名
- とろみスープ
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
