エリンギと三色ピーマン・パプリカ炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ピーマン、パプリカ、エリンギは縦薄切りにする。
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2
フライパンを熱し、オリーブ油をひいて、具材を入れ、塩を振りかけ、強火で炒める。固さが取れてきたら、黒コショウをふりかけ、20秒ぐらい炒めて、出来上がり！
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3
彩りが付け合せ野菜にピッタリです。
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- カテゴリ
- エリンギ
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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ペペロン2015/03/16 21:43
チャーハンと一緒にいただきました♪彩りも綺麗な（赤は無いですが(笑)ヘルシーレシピ♪美味しくいただきました（*^_^*）
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