あんかけビーフン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ビーフンはたっぷりの熱湯に５～６分つけてもどし、ざるにあげ水気を切り、しょうゆをまぶしておきます。
- 2 フライパンにごま油を熱し、ビーフンを入れ、軽くほぐしながら油をからめ丸く平らになるように形を整えながら弱火で薄く焼き色がつくまで両面を焼き、取り出し皿に盛ります。
- 3 ②のあいたフライパンで具材を炒めAとBを加え２～３分煮たら水溶き片栗粉でとろみをつけます。
- 4 ②のビーフンにあんをかけたら出来上がり☆
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- 料理名
- あんかけビーフン
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こもりん272013/05/23 17:35
鶏肉ですが(^-^;)普通のビーフンじゃつまらないなって思っていたところにこのレシピを発見☆美味しかったです！！
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焼きそばよりヘルシーな１品です♪♪