豆腐サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 タマネギは縦半分に切り、薄切りにする。

   

2. 2 ワカメはよく洗って水に浸けもどし、刻む。

   

3. 3 豆腐は水切りしてから、手でグシグシッとくずす。
   ＊すぐ食べるなら水切りしなくてOK

   

4. 4 豆腐、ワカメ、タマネギを合わせる。

   

5. 5 フライパンを熱し、ごま油をひきじゃこを炒める。
   じゃこに色がつき始めたらサラダの上にジャッとかける。

   

6. 6 出来上がり！

   

7. 7 小鉢によそい分け各自好きな味に、しょう油と酢をかける。写真は白ゴマもかけて、いただきま～す！