オイスターソースで♪ 春キャベツ和えうどん レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
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1
たっぷりのお湯で、表示通りにうどんを茹でます。
その間に、キャベツはせん切りにし、トマトはくし型に切ります。
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2
うどんが茹で上がったら、火を止め、ザルに上げ素早く冷水でもみ洗いして、ザルに上げます。
鍋に水を入れ、火をかけます。
沸騰したら、春キャベツとうどんを、さっと茹で、ザルに上げます。
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3
ボールに、（２）を入れ、オイスターソース、しょうゆ、塩、こしょうを入れ、混ぜ合わせます。
器に、盛り、トマト、温泉卵をのせて、出来上がりです。
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4
※温泉卵は、耐熱容器に卵を割りいれ、水をたっぷり入れ、ラップをし、５００Ｗの電子レンジで１～２分加熱しました。
加熱しすぎると、破裂するのでお気をつけください。
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- 春キャベツとうどんの和えもの
ぽんぽんぷー
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