生姜香る☆おでん レシピ・作り方
材料（4人分）
- おでんの具 お好きなものを
- ○水 1500ｃｃ
- ○酒 50ｃｃ
- ○醤油 小さじ1
- ○砂糖 大匙１
- ○オイスターソース 大匙１
- ○摩り下ろした生姜 ２かけ
- ○塩 適宜
- ○だしの素 適宜
作り方
- 1 お好きな具材を準備する。（大根の下茹でやゆで卵作りなど）
- 2 鍋に○を入れ火にかける。沸騰したらおでんの具を加えて弱火でじっくり煮る。
- 3 十分煮たらいったん火を消し、冷まして味を染みこませる。食べる前に温めなおして出来上がり☆
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