さつまいもの茶巾サラダ（醤油マヨネーズ） レシピ・作り方
材料（写真サイズ６人分）
作り方
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1
さつまいもは皮つきのまま炊飯器で蒸し煮する。
（普通炊飯コース56分→）
＊電子レンジなどで加熱してもOK。
-
2
熱いうちに皮をむいてマッシュし、醤油で和える。
（＊この状態で、冷蔵庫で３日間保存OK。） -
3
マヨネーズを加えて和え、ラップで丸めて茶巾にする。
（＊お弁当おかずにも詰めやすいし、見栄えもよくなるのでお勧めです♪）
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