うちのココナッツミルク鍋♪ レシピ・作り方
- 約30分
- 1,000円前後
かんなかんかん
ココナッツミルク缶を加えた鍋です。野菜もたっぷり！タイ風が苦手な人でもおいしく食べることができます♪お好きな野菜をいれてどうぞ♪
材料（４人分）
作り方
- 1 鍋に鶏手羽元、★を入れて火にかける。沸騰してきたら弱火にしてあくをとりながら15分煮る。
-
2
その間に、大根、人参、ごぼうをピーラーでそぐ。
白菜は芯の部分と葉の部分にわけて、3cm角に切る。
えのきは根元をおとす。
レモンを絞る。 - 3 ＊を入れ、白菜の葉以外の野菜を入れて10分煮込む。最後に白菜の葉を入れて2分煮る。
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