簡単！フライパン１つで♪かぼちゃのグラタン♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 かぼちゃは種をとり、1.5cm角に切る。皿にのせふんわりラップをかけて電子レンジ600W3～4分、竹串をさしてすっと通るまで加熱する。
- 2 なす、ズッキーニ、玉ねぎを1.5cm角に切る。ウィンナーを1cm幅に切る。
- 3 フライパンにバターを入れ半分とけたら中火で２を炒める。2～3分炒めたらかぼちゃと小麦粉を入れて白い粉が見えなくなるまでしっかり炒める。
- 4 豆乳、コンソメ、★を入れてふつふつしてきたら火を少し弱め2～3分煮る。器に入れてチーズをのせる。トースターで7分位、少し焼き色がつくまで加熱する。
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