つけスパゲティ＊ハムカツ＊かぼちゃの衣焼きレシピ・作り方

Name: つけスパゲティ＊ハムカツ＊かぼちゃの衣焼き
Total time: 30 min
Yield: ３
Ingredients: つけて食べるスパゲティー（1.4mm） 1袋（300g）; ●つけスパゲティー用ソース 2種類（トマト、ミート）各１袋; ●レッドキドニービーンズ（ドライパック） 50g; ●マッシュルーム水煮 １缶（固形量75ｇ）; オリーブオイル・乾燥パセリ 各少々; ＊かぼちゃ 1/8個（約350g）; ＊衣（小麦粉、水、粉チーズ） 小麦粉・水各1/2カップ、チーズ小さじ２; ◎ボロニアハム 7枚; ◎マヨネーズ 小さじ１; ◎粒マスタード 少々; ◎かぼちゃの衣焼きの衣・パン粉 各適量

約30分
1,000円前後

京桜

つけスパゲティ（完熟トマトコンソメ仕立てソース・ピリ辛ミートソース）にトッピング２種（豆とマッシュルーム）、揚げ焼きおかず２種（かぼちゃとハム）。

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材料（３人分）

つけて食べるスパゲティー（1.4mm） 1袋（300g）
●つけスパゲティー用ソース 2種類（トマト、ミート）各１袋
●レッドキドニービーンズ（ドライパック） 50g
●マッシュルーム水煮１缶（固形量75ｇ）
オリーブオイル・乾燥パセリ各少々
＊かぼちゃ 1/8個（約350g）
＊衣（小麦粉、水、粉チーズ）小麦粉・水各1/2カップ、チーズ小さじ２
◎ボロニアハム 7枚
◎マヨネーズ小さじ１
◎粒マスタード少々
◎かぼちゃの衣焼きの衣・パン粉各適量

作り方

1 ＊かぼちゃの衣焼き
①種を取ったかぼちゃを耐熱容器に入れ、ふんわりラップをしてレンジ（600W）で３分加熱する。
②薄くスライスして混ぜ合わせた衣にくぐらせ、約５分揚げ焼きする。
2 ◎ハムカツ
①マヨネーズとマスタードを混ぜ合わせ、ハム４枚の片面に塗り広げる。
②もう３枚のハムをそれぞれ重ねる。残り１枚は半分に折る。
3 ◎ハムカツ
③衣、パン粉をつけ、３分揚げ焼きする。
④油をきって、４等分に切る。半分に折ったものは２等分に切る。
4 ●ソース
ミートソースはあたため、トマトソースは冷蔵庫で冷やしておく。
●トッピング
キドニービーンズとマッシュルームは水気を切り、器に盛り付ける。
5 スパゲティ
①たっぷりのお湯を沸かし、沸騰したら塩を入れて、半分に折ったスパゲティを３分茹でる。
②冷水にとり、水気をきってからオリーブオイルをからめ、盛り付け、パセリを散らす。