副菜に♪ほうれん草のナムル レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
-
1
根元に十字の切り込みを入れ、流水で汚れを落とす。
※お好みで根元から切り落としてもOK（ピンクの部分は食べられます） - 2 お湯を沸かした鍋に塩少々（1Lに対し小さじ１程度）加え、水を切ったほうれん草を根元から入れてサッと茹でたら、冷水にさらす
- 3 根元を揃えて手で水気を絞る。長さ4~5cmに切ったら、もう一度手で水気を絞る。
-
4
ボウルに全ての材料を加えてよく和え、冷蔵庫で冷やして完成！
（塩味が少なかったら、お好みで塩を加えてください）
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関連情報
- 料理名
- ほうれん草のナムル
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BIGBACK2021/04/30 10:18
お弁当の一品にさせていただきます(^^)
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