簡単!ベーコンとじゃがいものオイル煮 レシピ・作り方

簡単!ベーコンとじゃがいものオイル煮
  • 約30分
  • 500円前後
aika食堂
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切って、煮込むだけ!お手軽コンフィ☆
ベーコンがとってもジューシーになります♪

材料(2〜3人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮をむいて半分に切り、さらに4~6等分にする(合計8〜12等分)
  2. 2 ベーコンは2cm角に切る
  3. 3 鍋に具材を並べ、オリーブオイル、ブラックペッパー、ローズマリー、タイムを入れ、とろ火で20分加熱する
  4. 4 火を止めて10分間余熱で仕上げ、器に盛り付けて完成!

きっかけ

ベーコンレシピを増やしたくて♪

おいしくなるコツ

素材の旨みを生かすために塩は入れておりませんが、お好みで調整してください! がっつり系がお好きな方はにんにくも♪ 余ったオイルはパスタに使ったり再利用可能です! 翌日、よりジューシーになって美味しくなります♪

  • レシピID:1410022473
  • 公開日:2022/02/04
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カテゴリ
ベーコンオリーブオイルじゃがいも
関連キーワード
簡単 オイル煮 ベーコン じゃがいも
料理名
ベーコンとじゃがいものオイル煮
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