なすとほうれん草とゆで卵のお味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 卵を水から15分ゆでて水で冷やし、ゆで卵を作ります
- 2 ほうれん草は2cm幅に切ります
- 3 なすは薄く半月切りにします
- 4 鍋に水と出汁パックを入れて火にかけます
- 5 沸騰したらほうれん草となすと入れます
- 6 具材がしんなりしたらみそを溶き、ゆで卵を入れて1分ほど煮込んで完成です
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