砂肝のピリ辛炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 砂肝をハサミで一口大に切ります
- 2 にらは3cm幅にざく切りにします
- 3 フライパンに切った砂肝ともやしを入れて炒めます
- 4 もやしがしんなりしてきたら、にらも入れてさらに炒めます
- 5 塩胡椒、しょうゆを入れて炒めます
- 6 砂肝に火が通ったら、コチュジャンを入れて全体になじませます
- 7 火を止めて、一味唐辛子をかけて完成です
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- 料理名
- ピリ辛炒め
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