ローズマリー薫る ぱりぱりガーリックチキンソテー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏もも肉は一口大に切る。にんにくは、横にスライス。(芯は取り除いてくださいね)
- 2 ポリ袋に鶏もも肉と○の調味料をいれてもみ合わせ、漬け込む。(10分〜)
- 3 熱したフライパンにオリーブオイル小さじ1(分量外)、にんにくスライスを入れて、こんがり色が変わるまで炒め、一度取り出す。
- 4 鶏もも肉は皮面が下になるようにして並べ、やや強めの中火で、フライ返し等で抑えつけながら焼いていく。カリッと焼けたら裏面も焼いてください。(5〜7分程度)
- 5 お好みで塩こしょう(分量外)をかけて完成です☆
きっかけ
家庭菜園しているローズマリーを用いてシンプルな味付でローズマリーを味わおうと思いました
おいしくなるコツ
お家にある野菜も一緒に焼くと、彩りよくなります。 ワインのおつまみとしても!
- レシピID:1410015835
- 公開日:2020/08/31
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