大根のピリ辛きんぴら レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
大根を短冊切りにします
よく洗って皮ごと使えば廃棄ゼロ！ -
2
こんにゃくも大根と同じくらいの大きさに切ります
必要な場合はアク抜きしてください - 3 フライパンに鶏ひき肉、大根、こんにゃくを入れ中火で炒めます
- 4 大根が少し透き通ってきたら砂糖、しょうゆ、ラー油を入れ全体に馴染ませます
- 5 火を止めていりごまを振って完成です
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