ご飯が進む★牛肉とごぼうのきんぴら レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ごぼうは洗って、包丁の背で皮をこそげ落とす。ささがきにし、10分水にさらしザルにあげる。
人参は千切りにする。
-
2
フライパンを熱しごま油を入れ、牛肉を入れる。牛肉に焼き目がついたら裏返し、ごぼう人参を追加し炒める。
-
3
✩を入れ、全体を炒める。
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4
火が通れば、★を入れ、全体に味が馴染んだら、火を止める。
皿に盛ってごまを振ったら出来上がり。
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