簡単ヘルシー♪よだれ鶏 レシピ・作り方

簡単ヘルシー♪よだれ鶏
  • 約30分
  • 100円以下
momoれしぴ
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安くてヘルシーな胸肉をしっとり茹でて、ピリ辛タレをたっぷりかけたら、絶品よだれ鶏です♡

材料(2人分)

  • 鶏胸肉 1枚
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆塩 少々
  • 400〜500ml
  • −タレ−
  • 万能ネギ 大さじ3
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • チューブにんにく 2センチ
  • チューブ生姜 2センチ
  • ごま油 大さじ1/2
  • ラー油 小さじ1〜2
  • 白胡麻 小さじ2
  • 小さじ2

作り方

  1. 1 ビニールに鶏胸肉と☆を入れてもみ込み、少し置いておきます
  2. 2 器にタレを入れてよく混ぜておきます

    ラー油はお好みで調整して下さい!
  3. 3 鍋に水を沸騰させて鶏胸肉を入れ蓋をして、火を止めてから30分程余熱を通します
  4. 4 薄切りにしてタレをかけたら完成!

    千切りのきゅうりを敷いてもGOOD!
  5. 5 残った茹で汁に鶏がらスープと溶き卵を入れればとっても美味しいスープになりますよ♡

きっかけ

ダイエットを始めたので♪

おいしくなるコツ

レンジで蒸し鶏を作る方法もありますが、茹でた方が絶対美味しいです!

  • レシピID:1410013640
  • 公開日:2020/03/30
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