超簡単☆安心無添加のなめたけ レシピ・作り方

超簡単☆安心無添加のなめたけ
  • 5分以内
  • 300円前後
もりく
もりく
無添加なので子供も安心♫手作りで美味しいなめ茸♫
冷蔵庫で数日持ちます☆

材料(数日人分)

  • なめたけ 1袋
  • 醤油 大さじ1
  • お酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 大さじ1/2

作り方

  1. 1 えのきは洗わずに下の部分を切り落とし三等分に。
    全て鍋に入れ中火(IR7)で煮立てる。
    えのきがしんなりしたら出来上がり☆

きっかけ

子供ができてから添加物をなるべくとらせたくないなぁと思いできあがりました! 無水鍋で作ったので、普通のお鍋なら調味料を3倍にすれば同じ要領でできあがります。

おいしくなるコツ

焦げないようにたまにかき混ぜて下さい☆

  • レシピID:1410011653
  • 公開日:2019/08/02
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カテゴリ
えのき5分以内の簡単料理簡単おつまみ
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