夏野菜たっぷりの焼うどん レシピ・作り方

夏野菜たっぷりの焼うどん
  • 約30分
  • 500円前後
だけ7338
だけ7338
暑い夏を乗り切るために野菜を贅沢に使いました。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 材料を切りそろえます。
    野菜は、水で洗います。
    ゆでうどんは、水でほぐします。
  2. 2 フライパンで、めん以外の材料を炒めます。
  3. 3 人参が食べ易い固さになったら、めんを加えます。
  4. 4 調味料を加えます。
    乾燥しないように、手早く味を馴染ませます。
  5. 5 器に盛り付けて、鰹節を振りかけて完成です。

きっかけ

冷蔵庫に野菜が沢山余っていたので。

おいしくなるコツ

野菜を水で洗うことで、蒸し焼きのようになり、焦げずに沢山の野菜が食べられます。

  • レシピID:1410010644
  • 公開日:2017/08/06
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