ホワイトマッシュルームたっぷりのサラダ レシピ・作り方

ホワイトマッシュルームたっぷりのサラダ
  • 約15分
  • 500円前後
だけ7338
だけ7338
お店で食べると、高価なホワイトマッシュルーム。
最近は、スーパーの取り扱いが増えています。

材料(2人分)

  • ホワイトマッシュルーム 5房
  • ベビーリーフ 1パック
  • トマト 1/2個
  • 粉チーズ ひとつまみ
  • オリーブオイル 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • ウスターソース 小さじ1
  • さとう 小さじ1
  • ひとつまみ
  • 黒こしょう ひとつかみ

作り方

  1. 1 マッシュルームは、石づきをとり、薄くスライスします。
    トマトは、さいの目切りにします。
    ベビーリーフは、冷水でさっと洗います。
  2. 2 ボウルに、オリーブオイル、マヨネーズ、さとう、塩、こしょう、しょうゆ、ウスターソースを分量の通り入れ、マヨネーズのだまが無くなるまでよく混ぜます。
  3. 3 器に盛り付けて粉チーズを振りかけ出来上がり。
    食べる直前に、ドレッシングをかけます。

きっかけ

お店でホワイトマッシュルームを見つけて。

おいしくなるコツ

新鮮なホワイトマッシュルームを買うことです。 なるべく、商品棚の奥の方のものを、買うようにしています。

  • レシピID:1410010651
  • 公開日:2017/08/11
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