クリーミー(*´∀`)なサラダうどん☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 グリーンリーフは一口大にちぎって皿のまわりにのせる。人参、大根は細めの千切りに、きゅうりは薄い輪切りにする。貝割れ大根も一緒にして混ぜ合わせておく。豚肉はゆでておく。
- 2 練りごまとマヨネーズをよく混ぜる。
- 3 めんつゆ、かつおだし、酢を加えてさらによく混ぜる。
- 4 うどんをさっとゆでて、流水でよく洗い、水分をきってグリーンリーフの中央にもりつける。上に、肉、野菜をこんもりのせる。
- 5 3のたれを食べる直前にかけて完成です♪
きっかけ
ごま風味のサラダうどんを作っていたら、思いのほかクリーミーなたれができました!
おいしくなるコツ
食べるときにはうどんと野菜、たれをしっかりからめて食べるとおいしいです。練りごまでとってもクリーミーですΨ( ̄∇ ̄)Ψ
- レシピID:1410010185
- 公開日:2017/01/25
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