クリーミー(*´∀`)なサラダうどん☆ レシピ・作り方

クリーミー(*´∀`)なサラダうどん☆
  • 約10分
  • 300円前後
92treeユ25
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練りごまとマヨネーズでとってもクリーミーな手作りたれがサラダうどんにからんでおいしいです★

材料(2人分)

作り方

  1. 1 グリーンリーフは一口大にちぎって皿のまわりにのせる。人参、大根は細めの千切りに、きゅうりは薄い輪切りにする。貝割れ大根も一緒にして混ぜ合わせておく。豚肉はゆでておく。
  2. 2 練りごまとマヨネーズをよく混ぜる。
  3. 3 めんつゆ、かつおだし、酢を加えてさらによく混ぜる。
  4. 4 うどんをさっとゆでて、流水でよく洗い、水分をきってグリーンリーフの中央にもりつける。上に、肉、野菜をこんもりのせる。
  5. 5 3のたれを食べる直前にかけて完成です♪

きっかけ

ごま風味のサラダうどんを作っていたら、思いのほかクリーミーなたれができました!

おいしくなるコツ

食べるときにはうどんと野菜、たれをしっかりからめて食べるとおいしいです。練りごまでとってもクリーミーですΨ( ̄∇ ̄)Ψ

  • レシピID:1410010185
  • 公開日:2017/01/25
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カテゴリ
サラダうどんにんじん
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