鶏肉とナスとかぼちゃのポン酢しょうゆ浸し レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 鶏肉は一口大のそぎ切りにし、塩、こしょうをふりかけ、小麦粉をまぶす。ナスはヘタを取り、縦に８等分する。かぼちゃはいちょう切りにする。シソは千切りにする。
- 2 フライパンを熱しサラダオイル大さじ１を敷き、１の鶏肉を加えて炒める。鶏肉に火が通ったら取り出し、サラダ油大さじ２を足し、ナスとかぼちゃを蓋をして、あおりながら炒める。
- 3 ナスから先に取り出し、最後にかぼちゃを軟らかくなった順に取り出す。鶏肉、ナス、カボチャを合わせて皿に盛り、ポン酢しょうゆをかけて、シソを飾る。
あなたにイチオシの商品
関連情報
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
むらさめかのこ2021/09/22 16:39
鶏胸肉半分でもボリュームのあるおかずになりますね！美味しかったです。ごちそうさまでした。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
