大根とサーモンの奉書巻き レシピ・作り方
材料（６個分人分）
作り方
- 1 大根は薄くスライスしたものを６枚作り、立て塩（３％の塩水）につけてしんなりさせる
- 2 三つ葉はさっと茹でておく。
- 3 ①の大根の水気をよく切り、これに、サーモンを半分に切って乗せ、くるっと巻いて三つ葉で結ぶ。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 奉書巻き
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