サックサクのチュイール♪ レシピ・作り方

サックサクのチュイール♪
  • 1時間以上
  • 1,000円前後
ぽち7994
ぽち7994
簡単に作れて日持ちの良い、サクサクのチュイールです^^

材料(約20枚人分)

  • 薄力粉 40g
  • グラニュー糖 80g
  • 卵白 2個分
  • アーモンドスライス 50~100g
  • バター 60g

作り方

  1. 1 薄力粉はふるっておく。
    バターは耐熱容器に入れてレンジで600w30秒くらい(目安)かけて溶かしておく。
  2. 2 ボウルにふるった薄力粉、卵白、グラニュー糖を入れてヘラでよく混ぜ、アーモンドスライスも加えて混ぜる。
  3. 3 ②に溶かしたバターを入れてまんべんなく混ぜ、ラップをして室温で30分ほど休ませる。
  4. 4 オーブンを180度に余熱する。
  5. 5 天板にオーブンシートを敷いて、③の生地をティースプーン軽く1杯ずつ間隔を開けて落とし、水で濡らしたスプーンの背で平にする。これをオーブンで15~20分、しっかり焼き色がつくまで焼く
  6. 6 焼けたらそのまま冷ましても、麺棒などでカーブをつけてもよい。
  7. 7 沢山作ったら乾燥剤を入れたタッパーで保存するとよい。

きっかけ

いつも焼いているチュイールです^^

おいしくなるコツ

オーブンの時間は目安です。ご家庭のオーブンにあわせてください。 生地は必ず平にならしてください。 焼き上がりが少し柔らかいかもしれませんが冷めると硬くなります・

  • レシピID:1410009987
  • 公開日:2016/10/15
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他のクッキー
関連キーワード
アーモンドスライス バター 薄力粉 オーブンシート
料理名
クッキー
ぽち7994
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る