丸ごと柚子ドレッシング レシピ・作り方

丸ごと柚子ドレッシング
  • 約30分
  • 500円前後
ぽち7994
ぽち7994
種以外の柚子をすべて使った、まろやかクリーミーなドレッシングです^^

材料(柚子2個人分)

  • 柚子 2個
  • オリーブオイル 150cc
  • カンタン酢 150cc
  • 砂糖 大さじ1
  • メープルシロップ 30cc
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 柚子は洗って半分に切って種を取り、ミキサーにかかる大きさに切る。
  2. 2 ミキサーに全ての材料を入れて回す。
    なめらかになったら出来上がり!
  3. 3 固いようだったらカンタン酢を足します。

きっかけ

柚子が沢山採れたので

おいしくなるコツ

オリーブオイルで固さが出て、カンタン酢で柔らかさを調節できます。砂糖など、お好みの味に調節して下さい。 冷蔵庫で1週間くらいもちます。

  • レシピID:1410010074
  • 公開日:2016/11/28
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カテゴリ
その他のドレッシングゆず
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柚子 オリーブオイル カンタン酢 ミキサー
料理名
ドレッシング
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