すごく簡単!すだちが美味しい、しらすの混ぜご飯 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 炊き立てご飯 1合
- 釜揚げシラス 50g
- すだち 1個
- 小ねぎ 2本
- 塩 1つまみ
作り方
-
1
炊き立てご飯に、小口切りにした小ねぎと、しらすを入れる。
すだちを絞ってかける。茶漉し越しに絞ると種が入りませんよ。 -
2
混ぜ合わせる。味を見て、お塩も振って混ぜる。
塩はお好みの加減で。 - 3 茶碗に盛る。ちょこっとシラス(分量外)を盛ってできあがり♪
きっかけ
すだちを使いたくて。しらすご飯に入れたら美味しそうだなーと思って。
おいしくなるコツ
ご飯の粒がつぶれないように、さっくりさっくり混ぜ合わせる!
- レシピID:1410008981
- 公開日:2015/11/20
関連情報
- 料理名
- しらすの混ぜご飯
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