舞茸ご飯 レシピ・作り方

舞茸ご飯
  • 約1時間
  • 500円前後
shigiken
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誰でも失敗しないでおいしい舞茸ご飯がつくれます

材料(6人分)

  • お米 3合
  • ---具材---
  • まいたけ 200g
  • 人参 100g
  • ごぼう 100g
  • 20ml
  • 麺つゆ 20ml
  • 砂糖 小1
  • 大1
  • ---だしつゆ---
  • 白だし 20ml
  • 麺つゆ 20ml
  • 20ml
  • 砂糖 小2

作り方

  1. 1 フライパンに油を入れ
    まいたけ、ごぼう、人参
    をしんなりするまで炒める
  2. 2 だしつゆを用意する
  3. 3 お米は研いで水を切って30分おく
    だしつゆを入れ水を目盛3まで入れる
  4. 4 具材を上に入れる
    何時ものように炊飯する

きっかけ

何時もは目分量つくっていましたが 材料をきっちり計ってつくりました

おいしくなるコツ

だしつゆの麺つゆや白だしを10ml増減させて 味を調整して下さい

  • レシピID:1410008954
  • 公開日:2015/10/20
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カテゴリ
まいたけ混ぜご飯
関連キーワード
まいたけ 簡単 ごぼう 麺つゆ
料理名
簡単まいたけご飯
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