簡単おいしい★こてっちゃん丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
- こてっちゃん（味付豚ホルモン） 100ｇ
- キャベツ 1-2枚
- しめじ 1/4袋
- 塩 適宜
- こしょう 適宜
- サラダ油 大1
- ごはん（あたたかいもの） 1人分
作り方
-
1
キャベツは食べやすい大きさに切ります。
しめじは石づきをとり子房にわけます。 -
2
フライパンに油大1/2をいれ熱し、キャベツ、しめじを焼きます。塩・こしょうで味をととのえ取り出しておきます。
同じフライパンに残りの油をいれ、こてっちゃんを焼きます。 - 3 ごはんを器にいれて、キャベツ・しめじをのせます。その上から焼いたこてっちゃんをたっぷりのせてできあがりです。
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