干しエビと大葉の焼きはんぺん。簡単おつまみ レシピ・作り方

作り方

1. 1 大葉をみじん切りにする。
   小エビは空炒りしておく。

   

2. 2 ビニール袋にはんぺんを入れて揉み、細くする。

   

3. 3 大葉と小エビを加え、揉んで混ぜ合わせる。

   

4. 4 小判型にまとめる。
   大体４個～６個になります。

   

5. 5 フライパンにごま油を入れて熱し、形を作ったはんぺんを入れて焼く。

   

6. 6 両面こんがり焼く。

   

7. 7 出来上がり。
   大葉とミニトマト(分量外)を添えてみました。