鶏肉・レンコン・里芋の、照り照り炒め煮☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 里芋とレンコンを、皮をむいて同じくらいの大きさに切る。
   鶏肉もレンコンくらいの大きさに切る。

   

2. 2 フライパンに油を入れて熱し、鶏肉を皮目から焼く。

   

3. 3 鶏肉をうっすら焼き色が付くくらい両面焼き、里芋とレンコンも加えて炒める。

   

4. 4 しっかり焼き色が付くまで、中火で炒めます。

   

5. 5 ●の調味料を入れ、絡めながら煮詰めていく。
   煮詰めていくあいだに、野菜に火が通ります。

   

6. 6 煮汁が少なくなってきたら、はちみつを加える。

   

7. 7 さらに絡めながら煮詰め、照り照りになったらできあがり！