便利なブロッコリーの冷凍保存！ レシピ・作り方
材料（６人分）
- ブロッコリー １株
- 冷凍保存用のチャックつき袋 １枚
- キッチンペーパー ２枚
作り方
- 1 ブロッコリーを小房に切り分ける。
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2
キッチンペーパーを水で濡らし、切り分けたブロッコリーを包む。
お皿に乗せ、ラップをかけてレンジで加熱する。(ブロッコリーの大きさにもよりますが、大体６００Ｗで２～３分) -
3
加熱が終わったら温かいうちに取り出し、他のお皿やバットにキッチンペーパー(分量外)を３枚ほど敷き、その上にブロッコリーを乗せ、冷ます。
ペーパーでしっかり水分を取ります。 - 4 しっかり冷めたら、バットなどに重ならないように並べてラップをかけ、冷凍庫で凍らせる。
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5
凍ったら保存用袋に入れて保存！
使うときはレンジで解凍します。
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- カテゴリ
- ブロッコリー
- 料理名
- ブロッコリーの冷凍保存
はちわれ４１３
こんにちは。
「料理が得意です！」と胸を張って言えるほど料理上手ではないけれど、お料理するのも食べるのも大好きです☆毎日楽しんでお料理しています！
小さな子ども達がいるので、パパッと簡単に作れるものが多いです。
下の子に食物アレルギーがあるので、アレっ子も美味しく食べられる料理も考えていきたいです！
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パッパー2022/02/18 05:05
ブロッコリーを愛して止まない私にはもってこいです♡ありがとうございます。 -
えひなり2021/10/06 11:45
子どもがブロッコリー好きなので、いつでも手軽に出せてとても助かりました！ -
mmmzしばらく返レポできませんm(_ _)m2021/03/18 22:17
ブロッコリーがたくさんある時にいいですね！
便利な方法を教えて下さって、ありがとうございました(^-^) -
miketa2021/03/16 14:27
これでしばらく楽しめます。
ありがとう^_^
レシピへのコメント
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そこで、自分でも作っちゃいました！生のブロッコリーも、悪くなる前に美味しく保存可能！