トマトのサラダそうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1 トマトをざく切りにする。
   そうめんを茹でる用に鍋でお湯を沸かす。

   

2. 2 にんにくをみじん切りし、トマトに加える。
   オリーブオイル・塩・ペッパーもガリガリ挽いて入れる。

   

3. 3 全体に馴染ませるように和えたら、冷蔵庫でよく冷やす。

   

4. 4 レタスは食べやすい大きさにちぎり、かいわれは根を切っておく。

   

5. 5 そうめんを茹でる。
   茹でたらザルにあげ、冷水でよく洗う。

   

6. 6 器にレタスとカイワレを敷き、水をきったそうめんを盛る。

   

7. 7 冷やしておいたトマトのサラダを乗せ、めんつゆを注いだらできあがり。