サケのオーブン焼き マッシュポテト乗せ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
じゃがいもは茹でてつぶし、生クリームとバターを入れて ゆるくします。持ち上げて、ゆっくり、ポトッ、ポトッと落ちるぐらいまでゆるくします。
塩コショーで味を調えます。 -
2
ここでオーブンを予熱しはじめます。
200度にしてください。
玉ねぎと人参は薄切りにする。サケは水分が出ていたらふき取る。 -
3
天板にオーブンシートを敷き、玉ねぎと人参を敷き、２のサケを乗せる。
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4
その上に１を乗せ、パン粉をかけて、２で予熱したオーブンにいれ、30分焼きます。
まわりにブロッコリーを乗せてますが、焦げてしまったので、乗せないでください（笑い）
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- カテゴリ
- パーティー料理・ホームパーティ
- 料理名
- サケのオーブン焼き
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大人数でも一度にできるのでパーティやお客様の時にもいいですよ。
今回は分量は作りやすい4人分にしています。