丸ごと新玉ねぎのオーブン焼き* レシピ・作り方

丸ごと新玉ねぎのオーブン焼き*
  • 約1時間
  • 100円以下
はちわれ413
はちわれ413
甘い新玉ねぎを、オーブンでじっくり焼けば、更に甘くとろっとろになります♪我が家では、新玉ねぎの季節になると、何度も食卓に上がる定番料理です^^

材料(2人分)

  • 新たまねぎ 2個
  • オリーブオイル 適量
  • 岩塩 少々
  • 粉チーズ 好きなだけ
  • ブラックペッパー 好きなだけ
  • 乾燥バジル 好きなだけ

作り方

  1. 1 新玉ねぎの上下を切り落とし、皮を剥く。
    半分くらいの高さまで十字に切れ込みを入れておく。
  2. 2 アルミホイルで半分くらい包む。(オリーブオイルが流れないようにするためです。)
  3. 3 オリーブオイルをたらりとかけ、岩塩をふる。
    ホイルの開いてる部分をしっかり包んで、200℃のオーブンで約1時間焼く。
  4. 4 焼きあがったら取り出します。
  5. 5 たっぷりスープが出ているので、ホイルは半分程度開いてこぼれないように!
  6. 6 粉チーズ、ブラックペッパー、バジルをふって、出来上がり。
    スープもとっても美味しいので、スプーンですくって飲んじゃって下さい*

きっかけ

新玉ねぎの季節になると、必ず作る一品です。

おいしくなるコツ

焼いている間に玉ねぎからスープが出るので、ホイルが破れるのが心配な方は、ホイルを2重にしたり、グラタン皿に入れてから焼いてもらうのがいいと思います。 焼き時間は玉ねぎの大きさにもよるので、チェックして時間が足らないようならまた焼いて下さい。

  • レシピID:1410001210
  • 公開日:2011/02/25

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カテゴリ
玉ねぎ
関連キーワード
新玉ねぎ 簡単 オーブン焼き
料理名
オーブン焼き
はちわれ413
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つくったよレポート(20件)

  • kaede*
    kaede*
    2020/04/06 22:41
    丸ごと新玉ねぎのオーブン焼き*
    オーブンで焼くと甘さが全然違って美味しいですね。参考になりました!素敵なレシピをありがとうございました♪
  • ぽりんこ0202
    ぽりんこ0202
    2016/10/25 13:11
    丸ごと新玉ねぎのオーブン焼き*
    粉チーズがなかったので、ピザ用チーズを散らしてみました!おいしかったです(o^^o)
  • matt7040
    matt7040
    2016/06/13 18:53
    丸ごと新玉ねぎのオーブン焼き*
    食べかけですいません。(>_<)
    大きかったので半分はオリーブオイルとマジックソルト、半分は味噌チーズにしました(◍•ᴗ•◍)
    とろとろ最高です(*´︶`*)♡
  • なっちゃんゆず味
    なっちゃんゆず味
    2014/05/07 20:10
    丸ごと新玉ねぎのオーブン焼き*
    オリーブオイル味付け、新鮮でしたがかなり美味しくてびっくりです(=´∀`)人(´∀`=)ごちそうさまでした♡

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • はちわれ413
    はちわれ413
    2013.05.02 20:57

    コメントありがとうございます^^
    ブログでご紹介していただけるなんて光栄です☆
    ぜひ訪問させていただきますね^^ありがとうございます!

  • ひろみちゃん8021
    ひろみちゃん8021
    2013.05.02 19:34

    こんばんは(^^♪ 御承認ありがとうございます<m(__)m>ペコリ 明日3日、わたしのブログでレシピを紹介させて頂きます。良ければ、御訪問下されば嬉しいです。☆ひろみちゃん8021より

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