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丸ごと新玉ねぎのオーブン焼き* レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

丸ごと新玉ねぎのオーブン焼き*
  • 100円以下

甘い新玉ねぎを、オーブンでじっくり焼けば、更に甘くとろっとろになります♪我が家では、新玉ねぎの季節になると、何度も食卓に上がる定番料理です^^

作り方

  • 1

    新玉ねぎの上下を切り落とし、皮を剥く。
    半分くらいの高さまで十字に切れ込みを入れておく。

  • 2

    アルミホイルで半分くらい包む。(オリーブオイルが流れないようにするためです。)

  • 3

    オリーブオイルをたらりとかけ、岩塩をふる。
    ホイルの開いてる部分をしっかり包んで、200℃のオーブンで約1時間焼く。

  • 4

    焼きあがったら取り出します。

  • 5

    たっぷりスープが出ているので、ホイルは半分程度開いてこぼれないように!

  • 6

    粉チーズ、ブラックペッパー、バジルをふって、出来上がり。
    スープもとっても美味しいので、スプーンですくって飲んじゃって下さい*

きっかけ

新玉ねぎの季節になると、必ず作る一品です。

おいしくなるコツ

焼いている間に玉ねぎからスープが出るので、ホイルが破れるのが心配な方は、ホイルを2重にしたり、グラタン皿に入れてから焼いてもらうのがいいと思います。
焼き時間は玉ねぎの大きさにもよるので、チェックして時間が足らないようならまた焼いて下さい。

レシピID: 1410001210

公開日:2011-02-25 10:24:24.0

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最近スタンプしたユーザー

  • flower1122
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つくったよレポート 19件(18人)

  • 2016.10.25

    粉チーズがなかったので、ピザ用チーズを散らしてみました!おいしかったです(o^^o)

    レポートありがとうございます☆
    チーズとろりで美味しそうですね(*^^*)

    お返事を見る

  • 2016.06.13

    食べかけですいません。(>_<)
    大きかったので半分はオリーブオイルとマジックソルト、半分は味噌チーズにしました(◍•ᴗ•◍)
    とろとろ最高です(*´︶`*)♡

    レポートありがとうございます☆
    味噌チーズ美味しそう♪
    新玉ねぎ、とろとろですよね(^.^)

    お返事を見る

  • 2014.05.07

    オリーブオイル味付け、新鮮でしたがかなり美味しくてびっくりです(=´∀`)人(´∀`=)ごちそうさまでした♡

    レポートありがとうございます☆
    イタリアンな味、美味しいですよね^^和風もいいけど、イタリアン味も合いますよね♪

    お返事を見る

  • 2014.04.07

    甘くて美味しかったです!

    レポートありがとうございます☆
    玉ねぎが柔らかそうでおいしそうですね^^
    私も食べたくなってしまいました♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

愛猫413
愛猫413 2013.05.02 20:57

コメントありがとうございます^^
ブログでご紹介していただけるなんて光栄です☆
ぜひ訪問させていただきますね^^ありがとうございます!

ひろみちゃん8021
ひろみちゃん8021 2013.05.02 19:34

こんばんは(^^♪ 御承認ありがとうございます<m(__)m>ペコリ 明日3日、わたしのブログでレシピを紹介させて頂きます。良ければ、御訪問下されば嬉しいです。☆ひろみちゃん8021より

関連情報

料理名
オーブン焼き
料理用途
普段の料理

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