トースターで。うちの●しいたけのステーキ● レシピ・作り方

トースターで。うちの●しいたけのステーキ●
  • 約15分
  • 300円前後
はちわれ413
はちわれ413
分厚くて大きい椎茸ちゃん☆立派な椎茸は、切らずに丸ごとが一番美味しい!と思う*トースターで作るホイル焼きですが、家ではコレを「ステーキ」と呼びます^^;

材料(2人分)

  • 大きい椎茸(今回は1個30gありました) 4個
  • バターかマーガリン 8g
  • 塩・こしょう 少々
  • 出汁醤油 適量

作り方

  1. 1 椎茸の軸を取る。
  2. 2 トースターの天板にアルミホイルを敷く。椎茸を並べる。
  3. 3 バターを、椎茸1個に2gづつくらい乗せて、軽く塩・こしょうをふる。
  4. 4 アルミホイルで包んで、端をキュキュッとつまんで閉じる。
    トースターに入れて焼く。家は800wで13分くらいでした。
  5. 5 中を確認して、椎茸のかさのバターが溶けて汗をかいてたらOKです。
  6. 6 出汁醤油を少々、タラリとかければ出来上がり♪がぶっとおつゆごとどうぞ☆

きっかけ

でっかい椎茸を手に入れると、小さく切ってしまうのがもったいない気がして、いつもまるごと使用します!

おいしくなるコツ

焼き時間はトースターによって違うと思うので、10分くらいを目安に確認してください。 こういうシンプルな焼き野菜なんかに、家はよく出汁醤油を使います。アサムラサキの「かき醤油」を使ってます。美味しいですよ~^^

  • レシピID:1410000810
  • 公開日:2011/02/03
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カテゴリ
しいたけ
関連キーワード
ホイル焼き 蒸し料理 簡単 あと一品
料理名
ホイル焼き
はちわれ413
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つくったよレポート(4件)

  • Ena*
    Ena*
    2023/03/20 17:17
    トースターで。うちの●しいたけのステーキ●
    美味しい!(*´༥`*)♡
  • hi_ro
    hi_ro
    2021/03/19 22:52
    トースターで。うちの●しいたけのステーキ●
    バターがきいてて美味しかったです。
  • まちるだ5152
    まちるだ5152
    2019/03/02 11:29
    トースターで。うちの●しいたけのステーキ●
    直売所で買ったばかりの椎茸をホイル焼に!おつゆがたっぷりでおいしかったです
  • yuikimi5127
    yuikimi5127
    2013/03/11 19:13
    トースターで。うちの●しいたけのステーキ●
    あまりに肉厚な椎茸だったので、カットして作りました。
    バターの風味が最高に美味しかったです。
    1人で全部食べてしまいそうでした。

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