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2分でできる♪月見しらす丼 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 生卵

    1個

  • しらす

    30~40g

  • 刻みのり、刻みネギ

    適量

  • すりごま

    少々

  • しょうゆ

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
2分でできる♪月見しらす丼
  • 300円前後

自分のお夜食に作りました。材料さえあれば数分で作れます。
ねこまんまにしては、豪華な丼で美味しかった♪

作り方

  • 1

    どんぶり茶碗に白ご飯を盛り、中央は生卵を割った時にたまごがあふれ出ないように、大きなくぼみをつける。

  • 2

    白ご飯の表面に、すりゴマを散らす。

    たまご、しらす、ネギ、海苔をトッピングする。

  • 3

    仕上げは醤油少々で頂きますが、しらすだけで充分塩味が効いているので、たまごかけご飯のように沢山かけると塩辛くなるので注意。

きっかけ

お夜食や、小腹が空いた時にぴったりの大人の為のねこまんまです♪

登録されているカテゴリ

料理:
ご飯もの > 丼物 > しらす丼

レシピID: 1410000585

公開日:2011.01.21

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関連情報

料理名
月見しらす丼
料理用途
普段の料理
関連キーワード
たまごしらすじゃこごま

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