準備は5分 アサリ缶であさりご飯♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 米 2合
- アサリの缶詰め 1缶
- しょうが 1かけ
- 塩 小1/2
- 酒 大1
作り方
- 1 しょうがは皮をむいて千切りにします。少量は飾り用に取っておきます。
- 2 米をとぎます。
- 3 2にアサリ缶の汁、塩、酒、しょうがを入れてから、水を通常炊く量と同じ様に、線まで入れます。
- 4 スイッチオン
- 5 炊き上がったら、あさりを入れ、5分蒸します。
- 6 茶碗に盛り、しょうがの千切りを飾って完成です。
きっかけ
昔、料理教室で習ったあさりご飯のレシピです。
おいしくなるコツ
アサリの汁で炊き上げ、アサリの身は最後に混ぜることで、アサリも美味しくいただけます。
- レシピID:1410000350
- 公開日:2010/12/27
関連情報
- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯あさり
- 料理名
- あさりの炊き込みご飯
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