ご飯がすすむ★ごぼうにんにく レシピ・作り方

ご飯がすすむ★ごぼうにんにく
  • 約10分
  • 100円以下
ブンブン5906
ブンブン5906
ヘルシーなごぼうも、お肉とにんにくでガッツリ料理に。お弁当や、おつまみにもいいですよ。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ごぼうの皮をむき、薄切りにします。切ったごぼうは、酢水(分量外)につけてアクヌキをしておきます。
  2. 2 にんにくの皮をむき、みじん切り。とうがらしは種を取り、輪切りにします。
  3. 3 フライパンに油(分量外)をひき、にんにくと、とうがらし、ひき肉を入れ炒めます。
  4. 4 ひき肉に色が変わってきたら、ごぼうを入れしばらく炒めます。5分くらい。
  5. 5 ○の調味料を入れ、水分がなくなったら完成です。

きっかけ

ヘルシーなイメージのごぼうも、にんにくとお肉を加えてボリュームアップ!

おいしくなるコツ

コツはありません。とっても簡単で美味しいです!

  • レシピID:1410001290
  • 公開日:2011/03/02

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カテゴリ
ごぼう豚ひき肉
関連キーワード
ごぼう おかず おつまみ 簡単
料理名
ごぼうの炒めもの
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つくったよレポート(2件)

  • しばシマイ
    しばシマイ
    2012/11/24 16:38
    ご飯がすすむ★ごぼうにんにく
    タイトル通り、ご飯がとっても進みます。おいしいです。ありがとうです。ごぼうおいしいですね。もりもりたべちゃいますよ。ちょっと、ピリッとするところも、いいですね。
  • arakurea
    arakurea
    2012/09/19 20:13
    ご飯がすすむ★ごぼうにんにく
    ブンブンさん、始めまして! fa-fa*whiteさんのつくレポを見せてもらって飛んできました♪ お肉大目で作りました。美味しくて御飯がすすみ過ぎちゃいました☆

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