ヘルシー・栄養満点おから♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- おから 100g
- 大根(大根の葉もあれば) 適量
- にんじん 適量
- しいたけ 2～3枚
- 油揚げ 正方形1枚
- みりん 大さじ5
- 醤油 大さじ5
- しょうが(チューブ) 3cmくらい
- ごま油(炒め用) 適量
作り方
-
1
大根、にんじん、油揚げを各、千切りに、しいたけは、さいの目切りにする。大根の葉があれば、みじん切りに。
- 2 フライパンに具材を入れ、ごま油で炒める。
- 3 炒まってきたら、調味料を入れ、足りなければお好みで追加。絡まったら、できあがり♪
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