ハンバーグ 乳製品不使用 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 ボウルに乾燥おからと豆乳をいれてふやかしておく。
- 2 玉ねぎをみじん切りにし、フライパンでしんなり炒める。
- 3 1に合挽肉、炒めた玉ねぎ、塩、コショウを入れてよくこねる。
- 4 ハンバーグの形を成型し、フライパンで焼く。片面に焼き色をつけたら、裏返して蓋をし弱火で焼く。中まで火が通ったら出来上がり。
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