のらぼう菜と豚バラ肉の炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 のらぼう菜はざく切りで、茎と葉の部分に分けておきます。油揚げは5ｍｍ幅で細長く切っておきます。
-
2
フライパンに油をしいて、豚バラ肉を白色になるまで炒めます。
-
3
フライパンにのらぼう菜の茎の部分を加え、中火で炒めて火が通ったら、葉の部分と油揚げを混ぜて中火で炒め、すりおろしたニンニクと塩コショウを加えます。
- 4 フライパンにオイスターソースを加え、混ぜて味付けを塩コショウで調整したら出来上がりです。
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- 料理名
- のらぼう菜の野菜炒め
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