ほくほく♪かぼちゃ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
かぼちゃの種を大きいスプーンで取り除き、皮を適当に切りとり、食べやすい大きさに切ります。
- 2 鍋に入れ、かぼちゃが隠れるくらい水を入れ(この鍋では600cc)塩を1~2つまみ入れ沸騰させる。
-
3
沸騰してきたら、だし・醤油・みりん・砂糖を加え、落し蓋をして中火弱で煮ていきます。
- 4 水が半分くらい減ったら(だいたい20~30分程)串などで刺してみて柔らかくなっていれば完成です。
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miriママ_77
新米ママになり料理が苦手でぶきっちょで料理もなかなかできなくて、ここでいろいろな料理を見ながら作ったり、母、祖母から教わってだいぶ作れるようになりました(^^)そんな私ですが、母や祖母の懐かしい味としてなどレシピを書かせてもらってます。ぜひ、気軽にでいいので作ってみてください！つくレポなどお待ちしてます♪"
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