超かんた~ん!!エリンギとトマトのチーズ焼き レシピ・作り方

超かんた~ん!!エリンギとトマトのチーズ焼き
  • 約10分
  • 100円以下
もりくーん
もりくーん
炒めて トースターで焼くだけ!とっても簡単ですよ。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 エリンギは
    石突きを取って、2mm幅にスライス。
    プチトマトは、半分 もしくは,4等分にしておきます。
  2. 2 フラパンを熱し 十分に温まったら、オリーブオイルを入れ、フライパンとなじませます。
  3. 3 エリンギを炒め 火が通ったら、プチトマトを入れ、さっと炒め、軽く塩こしょうします。
  4. 4 炒めたエリンギ プチトマトを、耐熱容器に入れたら、上に とろけるチーズをのっけます。
  5. 5 トースターで、5分程度焼き 焦げ目がついたら、完成です。

きっかけ

野菜庫に余っていたんで作ってみました。

  • レシピID:1400013132
  • 公開日:2015/02/17
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カテゴリ
エリンギその他の乳製品簡単おつまみ
料理名
エリンギとトマトのチーズ焼き
もりくーん
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