野菜たっぷり☆鶏ムネ肉の棒棒鶏風サラダ☆ レシピ・作り方

野菜たっぷり☆鶏ムネ肉の棒棒鶏風サラダ☆
  • 約30分
  • 300円前後
kojarin7
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たっぷりの野菜とゆで鶏に棒棒鶏風のドレッシングでサラダを作りました。ご飯にもよく合います!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鍋に湯と長ねぎの青い部分としょうがの薄切りを入れて沸かし、鶏ムネ肉を入れて茹でて中まで火が通ったらそのまま冷ます。
  2. 2 ★の調味料全部と1のゆで汁小さじ2をよく混ぜてドレッシングを作る。
  3. 3 皿にサニーレタスをちぎってのせ、くし切りにしたトマトと薄切りにしたセロリをのせる。
  4. 4 3に1のゆで鶏を裂いてのせ、2をかけていただきます♪

きっかけ

棒棒鶏をおかずサラダにしたくて。

おいしくなるコツ

鶏ムネはゆで汁につけたまま冷ますと、しっとりしてパサつかず美味しくいただけます♪

  • レシピID:1400010214
  • 公開日:2014/06/17
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つくったよレポート(1件)

  • dokinchan717
    dokinchan717
    2014/06/28 20:39
    野菜たっぷり☆鶏ムネ肉の棒棒鶏風サラダ☆
    レタスがなかったので、キュウリで( ;´Д`)次回はレタスでつくります‼ごちそうさまでした♡

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